Binggrae Coffee Milk: Ein leckeres Milchgetränk aus Korea

Milchgetränke sind in Südkorea extrem beliebt und verbinden klassischen Milchgeschmack mit vielen unterschiedlichen Aromen. Besonders bekannt ist Binggrae Banana Milk, die bereits seit Mitte der 1970er Jahre zu einem echten Kultgetränk wurde und durch ihre süße Bananennote und die charakteristische Flaschenform auffällt. Über die Jahre ist daraus eine ganze Reihe von Geschmacksrichtungen geworden, die im Kühlregal nebeneinanderstehen.

2015 sind Binggrae-Drinks mit Kaffeegeschmack auf den Markt gekommen. Binggrae Coffee Milk ist genau diese Variante „Milk Coffee": süß und mild, mit der Milch im Vordergrund und dem Kaffeearoma darüber. Wer schwarzen Filterkaffee erwartet, bekommt hier also etwas anderes — eher einen kalten Milchkaffee zum Durchtrinken als einen kräftigen Espresso.

Getrunken wird sie am besten gut gekühlt. Eine Packung enthält 200 ml im praktischen Getränkekarton, den du direkt austrinken, in eine Tasse füllen oder über Eiswürfel ins Glas gießen kannst — Tasse und Glas zeigen auch die Produktbilder. Sie passt zum Frühstück, in die Pause zwischendurch oder als kalter Begleiter zu einem Stück Kuchen.

In Korea gehören solche fertig abgefüllten Milchdrinks fest zum Sortiment der Convenience Stores und werden unterwegs getrunken, auf dem Weg zur Arbeit oder nach der Schule. Kalte Kaffeegetränke haben dort ohnehin einen festen Platz im Alltag, und zwar das ganze Jahr über und nicht nur im Sommer. Das Kühlregal mit den Milchdrinks gehört zu den ersten Dingen, die Besuchern in Korea auffallen.

Ein Karton ist deshalb eine unkomplizierte Gelegenheit, koreanische Alltagskultur einfach mal zu probieren — allein, zum K-Drama-Abend oder gemeinsam, wenn ihr mehrere Sorten nebeneinanderstellt und vergleicht. Sagt dir die Kaffeevariante zu, lohnt anschließend der Griff zur Bananenversion: gleiches Grundprinzip, ganz anderer Charakter.